L'Ambulatorio di Scienze della Nutrizione e Dietologia offre una risposta completa per trattare tutte le Patologie legate alla Nutrizione ed un utile supporto per la persona sana che intende equilibrare la propria alimentazione, seguendo il giusto regime alimentare e stile di vita.
l reflusso gastrico colpisce circa il 50 per cento degli americani. Il sintomo caratteristico del reflusso acido è “bruciore di stomaco”, una sensazione di bruciore dietro lo sterno che a volte sale fino alla gola.
Il reflusso acido non è una malattia causata da eccessiva produzione di acido nello stomaco; piuttosto è un sintomo più comunemente correlato a ernia iatale e Helicobacter pylori (H. pylori).
Rispetto al grasso sottocutaneo (concentrato nello strato più profondo della cute), difficile da eliminare ma assai meno dannoso per la salute, il grasso viscerale (comunemente detto addominale) danneggia cuore, cervello, sistema immunitario ed è considerato una delle prime cause di diabete e di morte per malattie cardiovascolari.
I metodi tradizionali per ottenere una riduzione ponderale includono diete ipocaloriche (800 - 1.500 Kcal al giorno) bilanciate nei nutrienti ed associate a regolare esercizio fisico. Si considera “povera di carboidrati” una dieta che ne preveda meno di 60 grammi al giorno, e lievemente iperproteica una dieta che preveda l’assunzione di proteine da 1 a 1,5 g/Kg di peso corporeo ideale.